Sehat Ala Curcuma

Dalam berita lain Alzheimer, curcumin, salah satu komponen bumbu kunyit, mungkin menjadi alasan mengapa orang tua penduduk desa di India yang mengkonsumsi banyak kari memiliki salah satu tingkat terendah di dunia penyakit Alzheimer. Sekarang, sebuah tim peneliti di California telah menemukan bahwa kombinasi vitamin D3 dengan curcumin dapat mendorong sistem kekebalan tubuh untuk memobilisasi melawan amiloid beta, substansi yang membentuk plak di dalam otak karakteristik Alzheimer.

Sejauh ini, para peneliti menemukan bukti efek ini di tes dengan sampel darah dari Alzheimer sembilan pasien, pasien dengan kerusakan kognitif dan tiga kontrol sehat. Mereka diinkubasi sistem kekebalan sel yang disebut makrofag yang membersihkan sampah produk ( termasuk amiloid beta )dengan vitamin D dan curcumin. Studi menunjukkan bahwa curcumin meningkatkan pengikatan amiloid beta ke makrofag dan bahwa vitamin D sangat merangsang pengambilan dan penyerapan amiloid beta di makrofag. Pada titik ini, para peneliti tidak merekomendasikan apapun baik dosis curcumin atau vitamin D untuk Alzheimer pencegahan atau pengobatan, tetapi mereka merencanakan penelitian lebih besar dengan lebih banyak pasien. Temuan itu dipublikasikan dalam edisi Juli 2009 Journal of Alzheimer's Disease.